Search Results - Kleiner, Ulrike Verfasser

  • Results 1 – 2 of 2
Refine Results
  1. 1
    Cover Image

    al-muḫtaṣu fi ṣiḥa wa salama al-aġḏīyati: ahum al-qawaeʿd fi ṣinaʿa al-aġḏīyati wa fi 'l-maṭabiḫ al-kabirati wa-'l-maṭaʿm wa-'l-munšʾt al-ġiḏaīya al-yadawīyati
    المختص في صحة و سلامة للأغذية اهم القواعد في صناعة للأغذية و في المطابخ الكبيرة و المطاعم و المنشات الغذاءية اليدوية
    by Kleiner, Ulrike Verfasser

    Published 2019
    Table of Contents
    Request for local pickup
    Available at UBR
    Items can be borrowed from the UBR with a personal library card.
    Book


    Saved in:
  2. 2
    Cover Image

    [Lebensmittelhygiene kurz gefasst]: [die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie und das Handwerk] = Lebensmittelhygiene kurz gefasst
    خلاصه ای درباره بهداشت مواد غذایی مهمترین قوانین در صنعت مواد غذایی, تدارک غذاهای همگانی, رستورانها و صنایع دست ساز
    by Kleiner, Ulrike Verfasser

    Published 2019
    Table of Contents
    Request for local pickup
    Available at UBR
    Items can be borrowed from the UBR with a personal library card.
    Book


    Saved in:

Search Tools: