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Title: | Der Internet-Handel mit Obst und Gemüse in Deutschland Bestandsaufnahme und kritische Würdigung |
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From: |
von Hans-Otto Schenk. Gerhard-Mercator-Universität -GH- Duisburg Fachbereich Wirtschaftswissenschaft, Fachgebiet BWL Absatz und Handel. [UD, Gerhard-Mercator-Universität Duisburg]
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Person: |
Schenk, Hans-Otto
1936- Verfasser aut |
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Duisburg
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2000
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275 |
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Inhaltsverzeichnis
Seite
1 Hintergründe und Problemstellung 1
2 Teilstudie I: Bestandsaufnahme des O+G-Angebots im Internet 7
21 Konzept 7
22 Ergebnisse 8
3 Teilstudie II: Der Internet-Einkauf von O+G im Praxistest 10
31 Konzept 10
32 Ergebnisse (I): Online-Käufe 12
33 Ergebnisse (II): Referenzkäufe 16
34 Ergebnisse (III): Qualitätsvergleich 17
4 Fazit 18
Anlage 1 Verzeichnis der Internetanbieter von Frischobst und -gemüse 20
Anlage 2 Referenzkäufe in einem Naturkostladen und zwei Supermärkten 25
Anlage 3 Prüfergebnisse zum Bestellvorgang und zum Erhalt der Ware der
Online-Käufe 26
Anlage 4 Bewertung des äußeren Erscheinungsbildes und des Geschmacks
der Waren 31
Anlage 5 Beispiel für ein B-to-C-Shopping-Portal (freude-am-kaufen.de) 32
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