Gespeichert in:
| Titel: | Lebensmittelchemiker in Uniform die Geschichte der Lebensmittelchemie als Teil der Militärpharmazie |
|---|---|
| Von: |
Andreas Lang
|
| Person: |
Lang, Andreas
1976- Verfasser aut |
| Hauptverfasser: | |
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
München
Meidenbauer
2006
|
| Schriftenreihe: | Forum Wissenschaftsgeschichte
3 |
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| Beschreibung: | 403 S. Ill. 21 cm |
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| adam_text | LEBENSMITTELCHEMIKER IN UNIFORM DIE GESCHICHTE DER LEBENSMITTELCHEMIE
ALS TEIL DER MILITAERPHARMAZIE VON DER FAKULTAET FUER LEBENSWISSENSCHAFTEN
DER TECHNISCHEN UNIVERSITAET CAROLO-WILHELMINA ZU BRAUNSCHWEIG ZUR
ERLANGUNG DES GRADES EINES DOKTORS DER NATURWISSENSCHAFTEN (DR.
REV PATI^ GENEHMIGTE $_0^ DISSERTATION.1 PS VON ANDREAS LANG AUS
DONAUWOERTH INHALTSVERZEICHNIS BEGRIFFSBESTIMMUNGEN KAISERREICH VOR DEM
ERSTEN WELTKRIEG !* GRUNDLAGEN 21 * * DIE SORGE UM GESUNDE
NAHRUNGSMITTEL AB DER MITTE DES 19. JAHRHUNDERTS 1-2. MILITAERISCHE
STRUKTUREN 25 1.2.1. DIE ARMEEORGANISATION IM KAISERREICH 25 1.2.2. DAS
SANITAETSWESEN DER DEUTSCHEN ARMEE DES 28 KAISERREICHES 1-3. DIE
MILITAERAPOTHEKER 30 1.3.1. EINJAEHRIG FREIWILLIGE MILITAERAPOTHEKER 32
1.3.2. DIE UNTERAPOTHEKER 33 1-3.3. DIE OBERAPOTHEKER 34 1.3.4. DIE
KORPSSTABSAPOTHEKER UND STABSAPOTHEKER 35 1.3.5. DIE OBERSTABSAPOTHEKER
37 1-4. DAS NAHRUNGSMITTELGESETZ VON 1879 39 1.4.1. DIE ENTSTEHUNG DES
NAHRUNGSMITTELGESETZES 39 1.4.2. DIE INHALTE DES NAHRUNGSMITTELGESETZES
40 1.4.3. DIE AUSWIRKUNGEN DES NAHRUNGSMITTELGESETZES 42 1.4.3.1. DIE
ERRICHTUNG OEFFENTLICHER 42 LEBENSMITTELUNTERSUCHUNGSANSTALTEN 1.4.3.2.
DIE SCHAFFUNG DES BERUFSSTANDES DER 45 NAHRUNGMSITTELCHEMIKER UND
HERAUSBILDUNG DER WISSENSCHAFT 1 49 DIE NAHRUNGSMITTELCHEMIE IN DER
KAISERLICHEN ARMEE * DER EINZUG DER NAHRUNGSMITTELCHEMIE IN DIE
KAISERLICHE ARMEE 2.2. 2.3. 2.4. 2.4.1. 2.4.2. 2.4.3. 2.4.4. 2.4.5.
2.4.6. ERSTER DIE ERNAEHRUNG DER SOLDATEN DIE VERSORGUNG MIT TRINKWASSER
DIE TAETIGKEIT DER MILITAERAPOTHEKER ALS NAHRUNGSMITTELCHEMIKER
WISSENSCHAFTLICHE BETAETIGUNG AUS- UND WEITERBILDUNG
LEBENSMITTELUNTERSUCHUNGEN UNTERSUCHUNGEN VON GEBRAUCHSGEGESNTAENDEN
WASSERUNTERSUCHUNGEN PHYSIOLOGISCH-TOXIKOLOGISCHE UNTERSUCHUNGEN
WELTKRIEG 55 59 64 64 73 76 86 90 97 3* ORGANISATION DER ARMEE UND DES
SANITAETSDIENSTES BEI KRIEGSEINTRITT 3.1- ARMEEORGANISATION 99 3-2. DER
SANITAETSDIENST 99 4. DER EINSATZ VON MILITAERAPOTHEKERN 101 EINBERUFUNG
UND PERSONALENTWICKLUNG DER * MILITAERAPOTHEKER LEBENSMITTELCHEMISCHE
TAETIGKEITEN DER ^ MILITAERAPOTHEKER 4.2.1. 4.2.1.1. 4.2.1.2. 4.2.1.3.
4.2.2. 4.2.3. 4.2.4. 4.2.5. 4.2.5.1. 4.2.5.1.1. 4.2.5.1.2. 4.2.5.1.3.
4.2.6. 4.2.6.1. 4.2.6.2. 4.2.6.3. 4.2.7. 4.2.8. 4.2.8.1. 4.2.8.2.
4.2.8.3. 4.2.8.4. 4.2.9. KRIEGSMINISTERIUM MEDIZINALABTEILUNG
BEKLEIDUNGSBESCHAFFUNGSAMT UND MATERIALPRUEFSTELLE IM KRIEGSMINISTERIUM
ABTEILUNG FUER VOLKSERNAEHRUNGSFRAGEN IM KRIEGSMINISTERIUM SANITAETSAEMTER
DER KORPS UND DER MARINE KAISER-WILHELM-AKADEMIE ZAHNAERZTLICHES INSTITUT
DER UNIVERSITAET BERLIN DEPOTS HAUPTSANITAETSDEPOTS HAUPTSANITAETSDEPOT
BERLIN HAUPTSANITAETSDEPOT MUENCHEN HAUPTSANITAETDEPOT ANTWERPEN LAZARETTE
FELDLAZARETTE KRIEGSLAZARETTE RESERVELAZARETTE GENERALKOMMANDOS DER
ARMEEKORPS IM FELD GENERALGOUVERNEMENTS UND MILITAERVERWALRUNGEN
GENERALGOUVERNEMENT BELGIEN GENERALGOUVERNEMENT WARSCHAU
MILITAERVERWALTUNG RUMAENIEN MILITAERVERWALTUNG UKRAINE GEBIETE DER
BUNDESGENOSSEN 104 104 107 109 110 112 113 115 116 117 119 120 122 123
125 126 127 129 130 132 132 133 133 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 .9.1.
.9.2. .10. .10.1. .10.2. .11. .12. BULGARIEN TUERKEI SCHUTZTRUPPE
KIAUTSCHOU DEUTSCH-SUEDWESTAFRIKA CHEMISCHE UNTERSUCHUNGSSTELLEN
TRINKWASSERUNTERSUCHUNG 133 134 136 137 138 138 150 NACHKRIEGSZEIT UND
WEIMARER REPUBLIK 5. DER FRIEDEN UND DAS SCHICKSAL DER KAISERLICHEN 161
ARMEE 6. DIE REICHSWEHR 163 6-1- DER SANITAETSDIENST DER REICHSWEHR 164
6.1.1. DIE MILITAERPHARMAZIE IN DER NACHKRIEGSZEIT 166 VERBLEIB DER AUS
DEM MILITAERDIENST FREIGESETZTEN MILITAERAPOTHEKER 6.1.2.1. DIENST IN DEN
ABWICKLUNGSAEMTERN 170 6.1.2.2. DIENST IM WIEDERAUFBAUMINISTERIUM 171 F
1 0 -T 17*7 DIENST IM VERSORGUNGSWESEN FUER KRIEGSGESCHAEDIGTE DER ALTEN
ARMEE 6.1.2.4. DIENST BEI DER POLIZEI 172 DRITTES REICH UND ZWEITER
WELTKRIEG 7- AUFBAU UND GLIEDERUNG DER WEHRMACHT 175 7-1 * DER
SANITAETSDIENST DES HEERES 177 7-2. DER SANITAETSDIENST DER LUFTWAFFE 179
7.3. DER SANITAETSDIENST DER MARINE 180 7-4. MILITAERPHARMAZIE IN DER
WEHRMACHT 181 /.T.L. 7.4.1.1. 7.4.1.2. 7.4.2. 7.4.2.1. 7.4.2.2. 7.4.2.3.
7.4.2.4. 7.4.2.5. 7.4.2.6. 7.4.2.7. 7.4.2.8. 7.4.2.9. 7.4.3. 7.4.3.1.
7.4.3.2. 7.4.3.3. 7.4.3.4. 7.4.3.5. 7.4.3.6. 7.4.3.7. 7.4.4. PERSOENLICHE
ANGELEGENHEITEN DER WEHRMACHTAPOTHEKER AKTIVE WEHRMACHTAPOTHEKER
WEHRMACHTAPOTHEKER DES BEURLAUBTENSTANDES EINSATZ DER WEHRMACHTAPOTHEKER
IM HEIMATGEBIET GRUPPE FUER PHARMAZEUTISCH-CHEMISCHE ANGELEGENHEITEN IN
DER HEERES-SANITAETS-INSPEKTION HEERESWAFFENAMT HAUPTSANITAETSPARK BERLIN
MILITAERAERZTLICHE AKADEMIE WEHRKREISKOMMANDOS WEHRKREISSANITAETSPARKS
LAZARETTAPOTHEKEN CHEMISCHE UNTERSUCHUNGSSTELLEN HAUPTVETERINAERPARK
EINSATZ DER WEHRMACHTAPOTHEKER NACH MOBILMACHUNG ARMEEOBERKOMMANDOS
KORPSKOMMANDOS ARMEESANITAETSPARK SAMMELSANITAETSPARK CHEMISCHE
UNTERSUCHUNGSSTELLEN DES FELDHEERES SANITAETSKOMPANIE FELDLAZARETTE,
KRIEGSLAZARETTE UND LEICHTKRANKENKRIEGSLAZARETTE LEBENSMITTELUEBERWACHUNG
IN DER WEHRMACHT 1O1 181 185 186 187 189 190 191 194 195 196 197 198 198
200 200 201 202 203 204 205 206 7-4-5. ABGRENZUNG DER TAETIGKEITSBEREICHE
VON VETERINAEROFFIZIEREN UND WEHRMACHTAPOTHEKERN 7.4.6. DIE TAETIGKEIT IN
DEN CHEMISCHEN UNTERSUCHUNGSSTELLEN 218 7.4.6.1. LEBENSMITTELCHEMISCHE
UNTERSUCHUNGEN 219 7.4.6.2. PHYSIOLOGISCH-CHEMISCHE UNTERSUCHUNGEN 221
7.4.6.3. CHEMISCH-TECHNISCHE UNTERSUCHUNGEN 222 7.4.6.4.
GERICHTSCHEMISCH-TOXIKOLOGISCHE UNTERSUCHUNGEN 223 7.4.6.5.
KAMPFSTOFFUNTERSUCHUNGEN 224 7.4.6.6. QJ E AUSSTATTUNG DER CHEMISCHEN
UNTERSUCHUNGSSTELLEN 7.4.6.7. STATISTISCHE DATEN ZU DEN CHEMISCHEN 231
UNTERSUCHUNGSSTELLEN 7.5. TRINKWASSER FUER DIE WEHRMACHT 234 7.5.1.
CHEMISCH-PHYSIKALISCHE TRINKWASSERUNTERSUCHUNGEN 236 7.5.2.
BEHELFSMAESSIGE TRINKWASSERBEREITUNG 238 7.6. DIE VERPFLEGUNG DER
WEHRMACHTS-SOLDATEN 244 7-7. MILITAERPHARMAZIE IN ANDEREN FORMATIONEN 247
NACHKRIEGSZEIT, BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND UND BUNDESWEHR 8. DIE WELT
UND DEUTSCHLAND NACH 1945 249 8-1. DIE WIEDERBEWAFFNUNG WESTDEUTSCHLANDS
251 8 * 1 * 1 * AUFBAU DER BUNDESWEHR 253 8.1.1.1. DAS HEER 255 8.1.1.2.
DIE LUFTWAFFE 257 10 8.1.1.3. DIE MARINE 257 9- DER SANITAETSDIENST DER
BUNDESWEHR 259 9-1- AUSPLANUNG DES SANITAETSDIENSTES 259 9-1-1-
BUNDESMINISTERIUM DER VERTEIDIGUNG 259 9- * - 2 - DAS SANITAETSAMT DER
BUNDESWEHR UND DER ZENTRALE 264 SANITAETSDIENST 9-1-3. DER SANITAETSDIENST
DER TEILSTREITKRAEFTE 267 9.1.3.1. DER SANITAETSDIENST DES HEERES 267
9.1.3.2. DER SANITAETSDIENST DER LUFTWAFFE 269 9.1.3.3. DER
SANITAETSDIENST DER MARINE 271 9-2. WEHRPHARMAZIE 274 9.2.1. KONZEPTION
UND AUFBAU 274 9.2.2. PERSONALWESEN 276 9.2.2.1. FESTLEGUNG DES STATUS
DER APOTHEKER 276 Q 9 9 9 * 9R1 I.L.L.L. EJNSTELHMGSVORRAUSSETZUNGEN UND
AUFBAU EINES PERSONALSTAMMES 9.2.2.3. AUS-UND WEITERBILDUNG DER
SANITAETSOFFIZIERE 285 APOTHEKER 9.2.2.4. GESAMTUEBERSICHT UEBER DIE
PERSONALENTWICKLUNG 288 9.2.2.5. BERUFS-UND TAETIGKEITSBILD SOWIE
LAUFBAHN-UND 29 1 VERWENDUNGSPLANUNG 9-2-3. DIE UEBERWACHUNG DES VERKEHRS
MIT LEBENSMITTELN UND BEDARFSGEGENSTAENDEN 9.2.3.1. RECHTLICHE GRUNDLAGEN
294 9.2.3.2. BUNDESWEHRINTERNE REGELUNGEN UND DURCHFUEHRUNG * OO DER
LEBENSMITTELUEBERWACHUNG 9.2.3.3. J)J E K ONZE PTION UND AUFSTELLUNG DER
CHEMISCHEN UNTERSUCHUNGSSTELLEN 11 9.2.3.4. P RA K T I SC HE TAETIGKEIT
DER CHEMISCHEN 3 L 6 UNTERSUCHUNGSSTELLEN 9 2 3 5 320 DAS INSTITUT FUER
WEHRMEDIZIN UND HYGIENE UND DAS INSTITUT FUER WEHRPHARMAZIE UND
LEBENSMITTELCHEMIE DER BUNDESWEHR 9.2.3.6. DAS CHEMISCHE
FELDLABORATORIUM 324 9.2.3.7. DIE ZENTRALEN INSTITUTE DES
SANITAETSDIENSTES DER 327 BUNDESWEHR 9.3. DIE VERPFLEGUNG DER
BUNDESWEHRSOLDATEN 328 9-4. TRINKWASSER IN DER BUNDESWEHR 334 10.
SCHLUSSBETRACHTUNG 341 VERWENDETE ABKUERZUNGEN 355 VERZEICHNIS DER
ABBILDUNGEN 357 LITERATUR 36I 12
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