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Titel: | Lebensmittelinformations-VO Entwurf der EU-Kommission vom 30.01.2008 (KOM (2008) 40 endg.) ; [mit Querverweisen] |
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Von: |
B. Mühlbauer ; G. Zellner
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Person: |
Mühlbauer, Bernhard
Verfasser aut Zellner, Gerhard |
Hauptverfassende: | , |
Format: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2010
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Titel: Lebensmittelinformations-VO
Autor: Mühlbauer, Bernhard
Jahr: 2010
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Vorwort.5
Autoren.7
Vorschlag für eine Verordnung des Europäischen
Parlaments und des Rates betreffend
die Information der Verbraucher über Lebensmittel
Verordnungsbegründung.11
Erwägungsgründe.25
Kapitel I Allgemeine Vorschriften.37
Kapitel II Allgemeine Grundsätze.55
Kapitel III Allgemeine Anforderungen.57
Kapitel IV Vorgeschrieben Informationen.61
Kapitel V Freiwillige Informationen.83
Kapizel VI Rechtsvorschriften auf nationaler Ebene.85
Kapitel VII Ausarbeitung nationaler Regelungen.89
Kapitel VIII Durchführungs-, Änderungs- und
Schlussbestimmungen.93
Anhang I Spezielle Begriffsbestimmungen.109
Anhang II Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen.121
Lebensmittelinformations-VO
Inhaltsverzeichnis
Anhang IM Lebensmittel, deren Kennzeichnung eine oder
mehrere zusätzliche Angaben enthalten muss.113
Anhang IV Lebensmittel, für die eine Nährwertdeklaration
nicht vorgeschrieben ist.119
Anhang V Bezeichnung des Lebensmittels und spezielle
zusätzliche Angaben.121
Anhang VI Angabe und Bezeichnung von Zutaten.127
Anhang VII Quantitative Angabe der Zutaten.137
Anhang VIII Angabe der Nettomenge.139
Anhang IX Mindesthaltbarkeitsdatum.141
Anhang X Alkoholgehalt.143
Anhang XI Referenzmengen.145
Anhang XII Umrechnungsfaktoren.147
Anhang XIII Abfassung und Gliederung der
Nährwertdeklaration.149
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