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Bibliographische Detailangaben
Titel:Sapori del Medioevo
Ricette e civiltà della tavola nel'300 in due opere di Olindo Guerrini
Von: Giancarlo Roversi
Person: Guerrini, Olindo
1845-1916
Verfasser
aut
Roversi, Giancarlo
Hauptverfasser: Guerrini, Olindo 1845-1916 (VerfasserIn)
Weitere Personen: Roversi, Giancarlo (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht: Bologna Atesa 2000
Schriftenreihe:Gastronomica 2
Beschreibung:142 S., Ill
ISBN:8870370674