Gespeichert in:
Titel: | Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln |
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Von: |
von Prof. Dr. Martin Smollich (Lübeck), Dr. Julia Podlogar (Münster)
|
Person: |
Smollich, Martin
1977- Verfasser aut Podlogar, Julia 1982- |
Hauptverfassende: | , |
Format: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
2020
|
Ausgabe: | 2., überarbeitete und erweiterte Auflage |
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Beschreibung: | IX, 133 Seiten Illustrationen, Diagramme 24 cm x 17 cm |
ISBN: | 9783804740020 3804740022 |
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VORWORT
ZUR
2.
AUFLAGE
......................................................................................
V
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
....................................................................................
IX
1
WECHSELWIRKUNGEN
ZWISCHEN
ARZNEIMITTELN
UND
LEBENSMITTELN
-
BEDEUTUNG
FUER
DEN
THERAPIEERFOLG
......................................
I
2
EINFLUSSFAKTOREN
DER
WECHSELWIRKUNGEN
.............................
3
2.1
ARZNEIMITTELSPEZIFISCHE
FAKTOREN
......................................................
3
2.2
NAHRUNGSSPEZIFISCHE
FAKTOREN
............................................................
4
2.3
PATIENTENSPEZIFISCHE
FAKTOREN
............................................................
4
3
EINFLUSS
VON
ARZNEIMITTELN
AUF
DIE
NAHRUNGSAUFNAHME
UND
NAEHRSTOFFVERWERTUNG
.....................................................
6
3.1
APPETIT
...................................................................................................
6
3.2
GESCHMACKSSINN
...................................................................................
6
3.3
KOERPERGEWICHT
.......................................................................................
9
4
EINFLUSS
VON
NAHRUNG
AUF
DIE
ARZNEIMITTELWIRKUNG
..........
IO
4.1
UNSPEZIFISCHE
EFFEKTE
...........................................................................
10
4.1.1
EINFLUSS
VON
FLUESSIGKEIT
.....................................................................
10
4.1.2
EINFLUSS
DER
MAGENFUELLUNG
................................................................
11
4.2
SPEZIFISCHE
EFFEKTE
BESTIMMTER
LEBENSMITTEL
..................................
15
4.2.1
GRAPEFRUIT
UND
FRUCHTSAEFTE
................................................................
15
4.2.2
POLYVALENTE
KATIONEN:
MILCHPRODUKTE
UND
MINERALWASSER...............
30
4.2.3
ALKOHOL
.............................................................................................
38
4.2.4
TYRAMINREICHE
LEBENSMITTEL
.............................................................
46
4.2.5
GOJI-PRODUKTE
...................................................................................
56
4.2.6
TEE
UND
KAFFEE
.................................................................................
59
4.2.7
BALLASTSTOFFREICHE
LEBENSMITTEL
........................................................
65
4.2.8
PROTEINREICHE
LEBENSMITTEL
..............................................................
70
4.2.9
VITAMIN-K-REICHES
GEMUESE
..............................................................
74
4.2.10
LAKRITZ
...............................................................................................
77
4.2.11
ROTSCHIMMELREIS
...............................................................................
80
4.2.12
SOJA
..............................
85
4.2.13
WEITERE
LEBENSMITTEL
ALS
POTENZIELLE
INTERAKTIONSPARTNER
...............
89
4.3
LEBENSMITTELINTERAKTIONEN
IN
DER
ONKOLOGIE
.....................................
96
43.1
UNSPEZIFISCHE
NAHRUNGSEINFLUESSE.......................................................
96
4.3.2
SPEZIFISCHE
NAHRUNGSEINFLUESSE
...........................................................
97
DIE
WICHTIGSTEN
WECHSELWIRKUNGEN
IM
UEBERBLICK
........................................
104
LITERATURVERZEICHNIS
..........................................................................................
108
BILDNACHWEIS
......................................................................................................
121
SACHREGISTER
........................................................................................................
122
DIE
AUTOREN
.........................................................................................................
133
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